泡菜是人们比较喜欢的食品,但它含有一定的亚硝酸盐,过量食用则对人体有毒害作用,国家规定亚硝酸盐在此类菜中的残留量不得超过20 mg/kg。某研究小组分别用3%、5%、7%的食盐溶液腌制泡菜,并分别对亚硝酸盐含量进行测定,结果如下表: 发酵温度:13~15 ℃ 单位:mg/kg
(1)泡菜吃起来有酸味,是因为腌制过程中______菌的作用。 (2)泡菜在腌制保存过程中应处于________条件下。 (3)综合考虑食盐与亚硝酸盐含量,在腌制11天以后食用,应以浓度为________的食盐腌制的泡菜最好。 (4)在图中绘出食盐浓度为7%时亚硝酸盐含量与天数的关系曲线图。
将正常小鼠的胚胎干细胞在特定条件下培养,形成某种细胞团,再将其移植到患糖尿病小鼠的体内,每天测量小鼠的血糖变化情况,得到曲线如下图。 (1)实验中非移植组的小鼠________(填患或不患)糖尿病。 (2)患糖尿病的小鼠由于缺乏________,导致血糖浓度偏高,移植后第________天小鼠的血糖水平开始恢复正常,说明诱导后形成的细胞团所具有的功能与________细胞相似。 (3)诱导后形成的细胞团在形态、结构和功能上与胚胎干细胞相比有很大变化,该细胞团的形成经历了细胞分裂与________的过程。
荒漠中有的植物种子粒大,有的植物种子粒小。在荒漠生态系统中,大粒种子植物在与小粒种子植物的竞争中处于优势。啮齿动物和蚂蚁都可以取食大粒种子和小粒种子。啮齿动物更喜欢吃大粒种子、蚂蚁偏爱小粒种子。科研人员在1974-1977年间,在A、B两个实验区域内进行了啮齿动物的有无对蚂蚁数量影响的相关研究。 (1)啮齿动物和蚂蚁是________关系。 (2)当A区域移走全部啮齿动物后,半年多的时间里蚂蚁的数量大幅增加的原因是___________________。其后蚂蚁数量逐渐下降,接近实验开始的数量。这是因为啮齿动物的消失导致______________植物的增加,由于______________________________,使得蚂蚁食用的小粒种子植物数量________,最终造成蚂蚁数量减少。
海带的生长与其生活环境密切相关。某科研小组在实验室做了两个实验(实验1和实验2),探究温度或二氧化碳对海带生长率(指实验前后,海带体内物质增加的比率)的影响。请分析实验1数据(25 ℃时海带腐烂,所以生长率为负值),回答下列问题。 实验1 (1)实验1所要探究的问题是__? (2)实验过程中除改变温度外,水体中二氧化碳含量等因素都应该保持一致,理由是__。 (3)海带生长率增长的最适温度范围是在__℃之间。据此分析夏季高温不宜种植海带的原因是__。 请分析实验2数据,回答下列问题。 实验2 (4)水体中二氧化碳含量对海带生长率的影响,实际上是对海带利用二氧化碳合成__这一过程的影响。 (5)明明同学的结论:水体中二氧化碳含量越高,海带的生长率越大。你是否同意他的结论?__。数据表明,当二氧化碳含量超过1 000 mg/kg时,海带生长率的增长将逐渐__(填“加速”或“减缓”)。 (6)综合上述两个实验,说明环境与生物之间的关系是__。
通过实验比较,玉米幼苗在土壤浸出液中比在蒸馏水中生长得好,说明玉米幼苗的生长需要( ) A. 有机物 B. 无机盐 C. 水 D. 二氧化碳
菜豆种子萌发时最先突破种皮的结构是( ) A. 胚芽 B. 胚根 C. 胚轴 D. 子叶
将大米播种到地里,不能萌发的主要原因是( ) A. 地里的水不足 B. 外界温度太低 C. 没有胚乳 D. 胚被破坏了
控制物质进出细胞的结构是 A. 细胞膜 B. 细胞质 C. 细胞核 D. 线粒体
染色体存在于细胞的( ) A. 细胞壁 B. 细胞膜 C. 细胞核 D. 细胞质
人的体细胞有23对染色体,经细胞分裂产生新的体细胞中染色体数为( ) A. 23对 B. 23条 C. 46对 D. 46条
草履虫可以独立完成生命活动,其中完成氧的摄入、二氧化碳的排出的结构是( ) A. 表膜 B. 口沟 C. 胞肛 D. 纤毛
显微镜下观察到洋葱根尖不同分裂阶段的细胞后,要使看到的物像更清晰,可略微转动( ) A. 反光镜 B. 遮光器 C. 细准焦螺旋 D. 粗准焦螺旋
下列有关生物基本特征的叙述,错误的是( ) A. 生物体都是由细胞构成的 B. 生物体能够繁殖产生后代 C. 生物体能对外界刺激作出反应 D. 生物体都有遗传和变异特性
下列食物中,属于果实的是( ) A. 西瓜子 B. 芝麻 C. 花生米 D. 葵花籽
在一朵桃花的结构中,子房将来发育成的结构是( ) A. 果皮 B. 果实 C. 种皮 D. 种子
西瓜甘甜可口,西瓜果实中含有多粒种子,发育成种子的是 A.雄蕊 B.胚珠 C.花药 D.子房
一朵花中最主要的结构是( ) A. ①② B. ③⑥ C. ⑤⑥ D. ④⑤
一些树木的枝干能不断加粗,是因为茎中具有( ) A. 韧皮部 B. 形成层 C. 木质部 D. 髓
在“植物茎的输导功能”的实验中,被染成红色的结构是( ) A. 木质部 B. 韧皮部 C. 形成层 D. 树皮
植物生长需要量最多的无机盐是( ) A. 含磷、含钾、含锌的无机盐 B. 含氮、含硼、含锌的无机盐 C. 含氮、含磷、含钾的无机盐 D. 含磷、含硼、含钾的无机盐
下列各项中,不属于根的功能的是( ) A. 把植物固定在土壤中 B. 从土壤中吸收水分和无机盐 C. 有些植物的根能贮藏营养,如萝卜 D. 在土壤中制造有机物
根不断生长的主要原因是( ) A. 分生区和伸长区细胞的分裂 B. 分生区细胞的分裂和伸长区细胞的伸长 C. 分生区和伸长区细胞的伸长 D. 分生区细胞的伸长和伸长区细胞的分裂
植物根尖结构中,具有吸收水分和无机盐功能的是( ) A. 根冠 B. 伸长区 C. 分生区 D. 成熟区
制作面包的面粉主要来自小麦种子结构的 A. 胚根 B. 胚芽 C. 胚乳 D. 子叶
下列选项中,哪项不是种子萌发必要的环境条件( ) A. 足够的阳光 B. 适宜的温度 C. 一定的水分 D. 充足的空气
大豆种子的胚包括( ) A. 胚根、胚轴、胚芽 B. 胚根、胚芽和子叶 C. 胚根、胚轴、胚芽和子叶 D. 胚根、胚轴、子叶
种子萌发时,发育成茎和叶的结构是( ) A. 胚芽 B. 胚轴 C. 胚根 D. 子叶
番茄果实的表皮属于( ) A. 上皮组织 B. 保护组织 C. 营养组织 D. 输导组织
下列关于单细胞生物的叙述,不正确的是( ) A. 不能完成呼吸、生殖等复杂的生命活动 B. 能够独立生活 C. 能够趋利避害、适应环境 D. 整个生物体只由一个细胞构成
植物的结构层次不包括( ) A.细胞 B.组织 C.器官 D.系统
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