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糖类和脂质是细胞中两种重要的有机物，相关的叙述错误的是 ( ) A．细胞膜上的脂质包括磷脂、胆固醇等 B．糖类中的淀粉、纤维素和糖原都完全由葡萄糖缩合而成 C．淀粉和脂肪水解的终产物是二氧化碳和水 D．质量相同的糖类和脂肪被彻底分解时，糖类耗氧少
关于生物体内水和无机盐的叙述，不正确的是 ( ) A．体内参与运输营养物质和代谢废物的水是自由水 B．某些无机盐是组成ATP、RNA和纤维素的必需成分 C．生物体内无机盐浓度的大小会影响细胞的吸水或失水 D．自由水与结合水的比例随生物个体代谢的强弱而变化
在下列实验中，试管内容物一定变成蓝色的是( )
A．1、2、3 B．2、3、4 C．3、4、5 D．2、4、5
如果图1表示纤维素的结构组成方式，那么符合图2所示结构组成方式的是 ( )
①核酸 ②多肽 ③淀粉 A．①② B．②③ C．①③ D．①②③
下图为某物质的合成与分泌过程示意图，甲、乙、丙、丁、戊表示细胞结构。其中甲、戊中含有RNA。下列说法中不正确的是 ( )
A．图示过程可体现生物膜系统在结构和功能上的相互联系 B．图示过程的实现与生物膜上的脂质分子、蛋白质分子的运动有关 C．在戊内，丙酮酸氧化分解产生CO2的阶段没有O2参加 D．X的分泌过程能发生在无甲、乙、丙、丁、戊等结构的原核细胞中
如图为某种细胞的结构示意图，正常生理状态下，下列选项中的变化都会在该种细胞中发生的是
A．氨基酸→胰岛素；ATP→ADP＋Pi B．葡萄糖→淀粉；H2O→[H]＋O2 C．氨基酸→RNA聚合酶；[H]＋O2→H2O D．葡萄糖→丙酮酸；染色质→染色体
下列有关蓝藻细胞的结构与功能的叙述，正确的是 ( ) A．DNA周围分布着大量核糖体，通过RNA传递遗传信息合成多肽 B．细胞中的内质网、高尔基体等细胞器能对蛋白质进行加工 C．DNA分子裸露不形成染色体，但基因的传递遵循孟德尔定律 D．蓝藻细胞的有氧呼吸和光合作用分别在线粒体和叶绿体中完成
下列生理过程与细胞膜的流动性无直接关系的是 ( ) A．噬菌体侵染细菌 B．动物细胞的有丝分裂 C．植物细胞的质壁分离及复原 D．胰岛素的合成和分泌
对植物根尖细胞中某细胞器的组成成分进行分析，发现A、T、C、G、U五种碱基的相对含量分别约为25%、10%、30%、20%、15%，则下列叙述正确的是 ( ) A．该细胞器无膜 B．该细胞器能固定CO2 C．该细胞器能产生水 D．该细胞器不能进行能量转换
下列有关细胞结构和功能的叙述中，正确的是 ( ) A．有中心体的细胞一定不会发生质壁分离现象 B．RNA聚合酶和抗利尿激素可在人体同一细胞中合成 C．溶酶体内的酶是由内质网加工后经囊泡运入的 D． 蓝藻细胞可通过叶绿体的光合作用产生氧气
某多肽的分子式为C42H65N11O9，它彻底水解后只得到以下3种氨基酸，则此多肽中含有的赖氨酸个数为( )
A．2个 B．3个 C．5个 D．8个
下列有关细胞核的叙述，正确的是 ( ) A．口腔上皮细胞中细胞核清晰可见 B．核膜上的核孔只能实现核质之间频繁的物质交换 C．用甲基绿染色可使人口腔上皮细胞的细胞核显绿色 D．蓝藻细胞具有细胞核且DNA分子呈现环状
将生物材料进行处理后制成临时装片，在普通光学显微镜下观察不到的现象是( ) A．胰腺腺泡细胞中发达的内质网与细胞核的外层核膜相连 B．洋葱根尖伸长区细胞中被龙胆紫染成深色的细胞核 C．花生子叶细胞中被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色的脂肪颗粒 D．口腔上皮细胞的细胞质中被吡罗红染成红色的区域
假如生长激素由两条多肽链组成，在生长激素的缩合过程中脱掉的水分子相对分子质量为3384，已知20种氨基酸的平均分子质量为130，此蛋白质的分子量最接近于( ) A．24700 B．21316 C．24440 D．440180
在生物体内，某些重要化合物的元素组成和功能关系如图所示。其中X、Y代表元素，A、B、C代表生物大分子。据图分析正确的是 ( )
①人体中，单体a的种类有4种 ②X代表的元素是N、P，而Y代表的元素一定有N ③图中A和C是组成染色体的主要成分 ④若C是由n个单体c脱水缩合形成的，则相应的A片段中至少有6n个碱基对 ⑤导致组成某生物个体的细胞出现稳定性差异的根本原因是其核内A分子中基因的选择性表达 A．①②③⑤ B．①②③ C．②④⑤ D．①③④
若“淀粉→麦芽糖→葡萄糖→糖原”表示某生物体内糖类的某些转化过程，则下列说法不正确的是 ( ) A．此生物是动物，因为能将淀粉转化为糖原 B．淀粉和糖原都是储存能量的多糖，麦芽糖是二糖 C．上述四种糖类物质不可能存在于同一个细胞中 D．上述糖的转化不可能发生在同一生物体内，因为淀粉和麦芽糖是植物特有的糖，而糖原是动物特有的糖
水溶性染色剂（PI），能与核酸结合而使细胞核着色，可将其应用于细胞死活的鉴别。细胞浸泡于一定浓度的 PI中，仅有死亡细胞的核会被染色，活细胞则不着色，但将PI注射到活细胞中，则细胞核会着色。利用PI鉴别细胞的基本原理是 A．死细胞与活细胞的核酸结构不同 B．死细胞与活细胞的核酸含量不同 C．
分析HIV的化学组成，得到下图所示组成关系，相关叙述正确的是 ( )
A．a→A的过程在HIV的核糖体上完成 B．B彻底水解可产生磷酸、核糖和A、G、T、C四种碱基 C．a与a之间通过“—NH—COOH—”相连接 D．HIV的遗传信息储存在大分子B中
下图表示有关蛋白质分子的简要概念图，下列对图示分析正确的是 (
A．a中肯定含有S元素 B．①过程发生所需模板和运输b的工具都是RNA C．多肽中b的数目等于c的数目 D．蛋白质结构和功能的多样性是细胞多样性的根本原因
某直链多肽的分子式为C22H34O13N6，其水解后共产生下列3种氨基酸，相
A．合成1分子该物质将产生6个水分子 B．在细胞中合成该物质时只需要3种tRNA C．该多肽分子含一个游离氨基和一个游离羧基 D．每个该多肽分子水解后可以产生3个谷氨酸
肉毒杆菌是一种致命病菌，在繁殖过程中分泌毒素。军事上常将这种毒素用于生化武器。人们食入和吸收这种毒素后，神经系统将遭到破坏。该毒素是由两个亚单位(每个亚单位为一条肽链盘曲折叠而成)组成的一种生物大分子。下面是肉毒类毒素的局部结构式，据此判断下列说法中正确的是 ( )
A．组成肉毒素的元素一定只有C、H、O、N B．图中该片段由5种氨基酸组成，有4个肽键 C．一分子肉毒类毒素至少含有1个氨基和2个羧基 D．高温下可使肉毒类毒素失活，
下列有关氨基酸或蛋白质的叙述，正确的是 ( ) A．分子量最大的氨基酸是甘氨酸 B．蛋白质是组成叶绿体、高尔基体、核糖体等具膜结构的重要成分 C．某种肽酶可水解肽链末端的肽键，将多肽链分解为若干短肽 D．同种生物经分化形成的不同细胞内的蛋白质的种类和功能不同
研究发现，冬小麦在秋冬受低温袭击时，呼吸速率先升高后降低；持续的冷害使根生长迟缓，吸收能力下降，但细胞内可溶性糖的含量有明显的提高。下列有关水对生命活动影响的叙述，合理的是 ( ) A．冷害初期呼吸作用增强，不利于抵御寒冷 B．持续低温使线粒体内氧化酶活性减弱，影响可溶性糖合成淀粉 C．低温使细胞内结合水含量降低，自由水含量增加，以适应低温环境 D．在休眠的植物体内自由水与结合水的比值降低，有利于降低植物的细胞代谢
元素和化合物是细胞的物质基础，下列叙述正确的是 ( ) A．ATP、染色体中含有的五碳糖都是核糖 B．磷脂、质粒都含有的元素是C、H、O、N、P C．具有生物催化作用的酶都是由氨基酸组成的 D．性激素和胰岛素与双缩脲试剂反应均呈紫色
很多科学家在细胞学说创立的过程中作出了突出贡献，下列说法中不符合事实的是( ) A．詹森制造的显微镜第一次使人类能够观察到肉眼无法区分的奇妙的显微领域 B．虎克第一次观察到了活的细胞并为之命名 C．列文虎克首次观察到了材料丰富的真正的活细胞 D．魏尔肖的著名论断是对细胞学说的重要补充
用显微镜的一个目镜分别与4个不同物镜组合来观察某一细胞装片。当成像清晰时，每一物镜与载玻片的距离如图甲所示。图乙是图甲中d条件下观察到的视野，如果不改变载玻片的位置、光圈及反光镜，下列说法正确的是 ( )
A．b条件下比c条件下看到的细胞数多 B．a条件下视野的亮度比d条件下大 C．a条件下可能观察不到细胞 D．由d条件转变为c条件下观察时，应先将装片向左下方移动
微量元素在生物体内虽很少，却是维持正常生命活动不可缺少的，这可以通过下面哪一实例得到说明（ ） A．Mg是叶绿素的组成成分 B．油菜缺少硼时会出现“花而不实” C．动物血液钙盐含量太低会抽搐 D．缺P会影响ATP的合成
下列有关水对生命活动影响的叙述，不正确的是（ ） A. 休眠或越冬的植物体内自由水与结合水的比值下降，有利于抵抗不利的环境条件； B．细胞内自由水含量的降低是细胞衰老的特征之一； C．癌细胞是无限增殖但不分化的细胞，其自由水含量较正常细胞的低； D．自由水与结合水不存在本质区别，在一定条件下是可以相互转换的
（10分）下列是植物有效成分的提取相关的问题，请回答下列问题。 （1）玫瑰精油通常用________法提取，其理由是玫瑰精油具有_____________的性质。 （2）密封不严的瓶装玫瑰精油保存时最好存放在温度_______的地方，目的是________________。 （3）从薄荷叶中提取薄荷油时____(能、不能)采用从玫瑰花中提取玫瑰精油的方法，理由是____________。 （4）胡罗卜素是 （填“挥发性”或“非挥发性”）物质。现有乙醇和乙酸乙酯两种溶剂，应选用其中的 作为胡罗卜素的萃取剂，不选用另外一种的理由是 。通常在萃取前要将胡萝卜 处理，以提高萃取效率。 【答案】（1) 水蒸气蒸馏 易挥发、难溶于水、化学性质稳定 （2）较低 减少挥发 （3）能 因薄荷油与玫瑰精油的化学性质相似，故也可用与玫瑰精油相同的方法提取。 （4）非挥发性 乙酸乙酯 萃取胡罗卜素的有机溶剂应不与水混溶，而乙醇为水溶性有机溶剂 粉碎和干燥 【解析】 试题分析：（1）由于玫瑰精油具有易挥发、难溶于水、化学性质稳定等性质，通常用水蒸气蒸馏法提取。 （2）密封不严的瓶装玫瑰精油保存时最好存放在温度较低的地方，目的是减少挥发。 （3）因薄荷油与玫瑰精油的化学性质相似，故也可用与玫瑰精油相同的方法提取。 （4）胡罗卜素是非挥发性物质，应选用乙酸乙酯作为胡罗卜素的萃取剂，不选用乙醇的理由是萃取胡罗卜素的有机溶剂应不与水混溶，而乙醇为水溶性有机溶剂。通常在萃取前要将胡萝卜粉碎和干燥处理，以提高萃取效率。 考点：本题考查植物有效成分的提取，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识网络的能力。 【题型】综合题 （8分）由于经济发展和人口增长，污水排放量增加。为解决居民生活饮用水问题，某水厂建设了水源生态湿地。下面为人工湿地群落组成简图，请据图回答问题。
（1）输入该人工湿地的能量有__________________。 （2）湿地中芦苇、绿藻和黑藻等植物的分层配置，体现了群落的________结构。实地调查中发现，该湿地物种丰富度逐渐增加，其群落演替类型是______________。 （3）细菌、真菌等微生物的分解作用是净化污水的重要途径，为了提高分解效率，可采取的有效措施是________。控制污水流入人工湿地的速率，除了有利于有机污染物被充分分解外，还有利于________，使出水口处的水质达到排放要求。污水不能过量流入人工湿地，说明生态系统的_______________________。 （4）该人工湿地利用了生态工程的______________、________________原理。
（10分）回答下列有关泡菜制作的习题： （1）为了缩短制作泡菜时间，有人会在冷却后的盐水中加入少量陈泡菜液，加入陈泡菜液的目的是 。 （2）泡菜制作过程中，乳酸发酵过程即为乳酸菌进行 的过程。该过程发生在乳酸菌的 中。 （3）泡菜制作过程中影响亚硝酸盐含量的因素有 和 等。对亚硝酸盐的定量测定可以用_____法，因为亚硝酸盐与 的反应产物能与N1萘基乙二胺盐酸盐结合形成______色化合物。 （4）从开始制作到泡菜质量最佳这段时间内，泡菜液逐渐变酸，这段时间内泡菜坛中乳酸菌和其他杂菌的消长规律是 ，原因是 。 【答案】（1）增加乳酸菌含量 （2）无氧呼吸 细胞质 （3）温度、食盐用量、腌制时间 比色 对氨基苯磺酸 玫瑰红 （4）乳酸菌数量增加，杂菌数量较少 乳酸菌比杂菌更为耐酸 【解析】 试题分析：（1）在冷却后的盐水中加入少量陈泡菜液，目的是增加乳酸菌含量，缩短制作泡菜时间。 （2）乳酸发酵过程即为乳酸菌进行无氧呼吸的过程，发生在乳酸菌的细胞质中。 （3）泡菜制作过程中影响亚硝酸盐含量的因素有温度、食盐用量、腌制时间等。对亚硝酸盐的定量测定可以用比色法，因为亚硝酸盐与对氨基苯磺酸的反应产物能与N1萘基乙二胺盐酸盐结合形成玫瑰红色化合物。 （4）从开始制作到泡菜质量最佳这段时间内，泡菜液逐渐变酸，由于乳酸菌比杂菌更为耐酸，所以这段时间内泡菜坛中乳酸菌和其他杂菌的消长规律是乳酸菌数量增加，杂菌数量较少。 考点：本题考查泡菜制作的相关知识，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识网络的能力。 【题型】综合题 （10分）下列是植物有效成分的提取相关的问题，请回答下列问题。 （1）玫瑰精油通常用________法提取，其理由是玫瑰精油具有_____________的性质。 （2）密封不严的瓶装玫瑰精油保存时最好存放在温度_______的地方，目的是________________。 （3）从薄荷叶中提取薄荷油时____(能、不能)采用从玫瑰花中提取玫瑰精油的方法，理由是____________。 （4）胡罗卜素是 （填“挥发性”或“非挥发性”）物质。现有乙醇和乙酸乙酯两种溶剂，应选用其中的 作为胡罗卜素的萃取剂，不选用另外一种的理由是 。通常在萃取前要将胡萝卜 处理，以提高萃取效率。
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