有人分析一些小而可溶的有机分子的样品，发现它们含有碳、氢、氧、氮等元素，这些样品很可能是

A．脂肪酸          B．氨基酸         C．葡萄糖             D．淀粉

下列不属于三大合成材料的是

A．塑料        B．陶瓷      C．合成纤维      D．合成橡胶

下列属于油脂的用途的是

①人类的营养物质 ②制取肥皂 ③制取甘油 ④制备汽油

A．①②④                      B．①③⑤

C．②③④⑤                    D．①②③

变质的油脂有难闻的哈喇味，这是因为发生了

A．氧化反应                          B．加成反应 

C．取代反应                          D．水解反应

葡萄糖作为营养剂供给人体能量，在体内发生主要的反应是

A．氧化反应                    B．取代反应 

C．加成反应                    D．聚合反应

环境污染已成为人类社会面临的重大威胁。下列对应关系不正确的是

将NaOH溶液和CuSO4 溶液按适当比例加入某人的尿液中，加热后，如果观察到砖红色沉淀出现，则此人尿液中含有

A．食醋           B．食盐           C．葡萄糖         D．蛋白质

下列关于食物酸碱性的说法错误的是

A．食物的酸碱性是按食物在体内代谢最终产物的性质来分类的

B．酸性食物在体内代谢后可形成阴离子酸根

C．碱性食物在体内代谢后可形成含金属阳离子的碱性物质

D．某些水果酸味很强，它们是酸性食物

葡萄糖的结构简式为CH2OH—CHOH—CHOH—CHOH—CHOH—CHO，下列关于葡萄糖的说法错误的是

A．葡萄糖是单糖             

B．含有5个羟基（—OH）

C．含有1个醛基（—CHO）    

D．含有1个羧基（—COOH）

臭氧的化学式是O3下列对臭氧的说法不正确的是

A．它由氧元素组成              

B．它与氧分子互为同分异构体

C．它是氧的同素异形体             

D．一个臭氧分子由3个氧原子构成