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蛋白质是生命活动的主要承担者。下列不属于组成蛋白质的氨基酸是
某蛋白质分子由l00个氨基酸组成，含2条肽链，则在氨基酸脱水缩合形成该蛋白质的过程中产生的水分子个数为 A．1 B．2 C．98 D．99
某些保健品含有一定量的性激素（或性激素类似物），对青少年的发育会造成不良影响。从化学成分上分析，性激素属于 A．糖类 B．脂质 C．蛋白质 D．核酸
淀粉是植物体内的一种储能物质，构成淀粉的基本单位是 A．蔗糖 B．葡萄糖 C．麦芽糖 D．核糖
动、植物细胞内都含有的糖类物质是 A．蔗糖 B．麦芽糖 C．乳糖 D．核糖
下列物质中，属于植物体内多糖的是 A．葡萄糖 B．淀粉 C．乳糖 D．糖原
“朴雪”乳酸亚铁口服液可以有效的治疗人类缺铁性贫血症，这是因为其中的Fe2+进入人体后能 A．调节血液的酸碱平衡 B．调节血液的渗透压 C．参与构成红细胞中的血红蛋白 D．促使更多红细胞的产生
下列关于水的生理功能的部分叙述中错误的是 A．水能把营养物质运输到各个细胞 B．水是生物体内的主要贮能物质 C．水是生物体内化学反应的溶剂 D．水是细胞结构的重要组成成分
一般情况下,活细胞中含量最多的化合物是 A．水 B．糖类 C．脂肪 D．无机盐
用光学显微镜观察物体，若物体被放大100倍，这里“100”倍是指物体的 A．体积 B．表面积 C．像的面积 D．长度或宽度
①②③④⑤是使用操作显微镜的几个步骤，如下图是显微镜观察中的两个视野，其中细胞甲为主要观察对象，从视野（1）到视野（2）操作过程的正确顺序是：
①转动粗准焦螺旋 ②转动细准焦螺旋 ③调节光圈 ④转动转换器 ⑤移动装片 A．①—②—③—④ B．③—①—② C．⑤—④—③—② D．④—⑤—①—②
下图是用显微镜观察物像时，镜头的组合情况。1、2代表物镜；3、4代表目镜；5、6是观察时，物镜与载玻片之间的距离。使用下列哪组组合，在视野内看到的细胞数目最多
A．1、3、6 B．2、3、5 C．1、4、6 D．2、4、5
下列是有关显微镜使用的叙述，前一项是操作，后一项是目的，其中正确的是 A．转动转换器——换用不同放大倍数的目镜 B．调节细准焦螺旋——调节视野亮度 C．调节光圈——调节视野的大小 D．调节反光镜——调节视野的亮度
将低倍镜换上高倍镜后，一个视野内 A．细胞数目增多，体积变大，视野变暗 B．细胞数目减少，体积变小，视野变亮 C．细胞数目增多，体积变小，视野变亮 D．细胞数目减少，体积变大，视野变暗
用显微镜观察装片时，要将物像从视野左方移到正中，装片的移动方向是 A．向右方 B．向上方 C．向左方 D．向下方
除病毒外，生物体结构和功能的最基本单位是 A．细胞 B．组织 C．器官 D．系统
关于元素和化合物的叙述中正确的是 A．组成所有蛋白质和核酸的元素都是大量元素 B．不同生物体内元素种类大体相同 C．不同生物中各种化合物含量基本相同 D．不同生物中各种元素含量基本相同
现有无标签的稀蛋清，葡萄糖,淀粉和淀粉酶溶液各一瓶，可用双缩脲试剂，斐林试剂和淀粉溶液将他们鉴别出来。（注：淀粉酶是蛋白质，可将淀粉分解成麦芽糖）。 （1）用一种试剂将上述四种溶液区分为2组，这种试剂是___________________，其中发生显色反应的一组是__________溶液，不发生显色反应的是__________溶液。 （2）用________________试剂区分不发生显色反应的一组溶液。 （3）区分发生显色反应一组溶液的方法及鉴定结果是：显色组的两种溶液各取少许，置于不同的试管中，分别滴加5滴_____________溶液，充分振摇，静置半小时。向静置后的反应液中加入斐林试剂，出现砖红色沉淀的即为________________溶液。
甲图为某种分子结构示意图，根据图回答问题：
(1)图中①表示__________，⑥表示__________。 (2)该化合物由________个氨基酸分子失去_________分子的水而形成的。这个过程中相对分子质量减少了__________。 (3)图中表示R基的序号是_________________，表示的肽键的序号_________，有__________种氨基酸。
根据我国现行的食品质量标准，0～6个月的婴儿奶粉中蛋白质的含量应为12%～18%。现有一种待测婴儿奶粉，请你尝试完成鉴定实验。 （1）实验目的 鉴定该待测婴儿奶粉蛋白质的含量是否符合质量标准。 （2）实验原理 蛋白质与_______试剂发生作用，产生紫色反应。 （3）材料用具 相同浓度的标准婴儿奶粉溶液和待测婴儿奶粉溶液、0.1g/mL的NaOH溶液、0.01 g/mL的CuS04溶液、试管和滴管等。 （4）实验步骤 ①取两支试管分别加人2mL的标准婴儿奶粉溶液（编号甲）和2mL的待测婴儿奶粉溶液（编号乙）。标准婴儿奶粉溶液在本实验中起________作用。 ②分别向两支试管中加人2mL的______________溶液，振荡，摇匀。 ③再分别向两支试管中加人3～4滴 ________溶液，振荡，摇匀，比较颜色的变化。 （5）结果预期：________________________________。
关于“生物组织中还原性糖、脂肪、蛋白质的鉴定”实验。 ⑴ 通过生物组织中的有机物与某些化学试剂能产生特定的_______________反应，以显示细胞中某种有机物的存在。 ⑵ 鉴定成熟梨果肉细胞内存在还原性糖，所用的试剂是__________试剂，在加热条件下，出现的现象是形成________色沉淀；鉴定黄豆细胞中存在蛋白质时常用_________试剂；鉴定花生子叶细胞中存在脂肪，所用的试剂是________________染液。
刚收获的玉米种子在阳光下晒干，重量减轻，这个过程损失的主要是________，这样的种子在适宜条件时候仍能萌发。把晒干的种子放入洁净试管中加热，试管壁有水珠出现，这些水主要是________，这样种子将不能萌发。代谢旺盛的细胞内________含量高些。进行生命活动的主要能源物质是________，细胞中的含量仅比水少的重要化合物是________，动物体内储能和保温作用的物质是________。
下列物质中属于氨基酸的是 A.NH2-CH2-COOH B.NH2-CH2-CH2OH NH2 | C.NH2-CH-(CH2)2-COOH COOH | D.HOOC-CH-CH2-COOH
下列实验中需要用到显微镜的是 A．还原性糖的鉴定 B．蛋白质的鉴定 C．脂肪的鉴定 D．淀粉的鉴定
甲硫氨酸的R基是-CH2-CH2-S-CH3 ，它的分子式是 A．C5H11O2NS B．C3H7ONS C．C5H11O2S D．C5H10O2NS
“朴雪”乳酸亚铁口服液可以有效地治疗人类缺铁性贫血症，这是因为其中的Fe2+进入人体后能 A．调节血液的酸碱平衡 B．构成红细胞中的血红蛋白 C．调节血液渗透压 D．促进更多红细胞的产生
下列生命活动中，与蛋白质功能没有直接关系的是 A．引起肌肉收缩，红细胞运输O2 B．维持植物直立生长的形态 C．降低血糖浓度 D．决定生物性状，调节新陈代谢
性激素、胃蛋白酶、纤维素和DNA中都含有的元素是 A．C、H、O B．C、H、O、N C．C、H、O、N、P D．C、H、O、N、P、S
将蛋白质分子完全水解，检测所有氨基酸分子中的氨基和羧基，两者的数量关系可能是 A．相等 B．氨基多于羧基 C．氨基少于羧基 D．很难预测
下列关于光学显微镜高倍镜使用的描述中，错误的是 A．先在低倍镜下找到要观察的物像，并把其移到视野中央，再转至高倍镜下观察 B．换高倍镜后先用显微镜上的粗准焦螺旋调节，再用细准焦螺旋调节 C．高倍镜缩小了观察的视野，放大了观察的倍数 D．换高倍镜后视野会变暗，此时可换用大一些的光圈或调节反光镜使视野变亮一些
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