下列各项中与蛋白质作用无关的是（    ）

A．催化与调节      B．运动

C.运送物质         D．遗传信息的携带者

糖原、核酸和淀粉酶的基本单位分别是 (     )

A．碱基、单糖、氨基酸

B．葡萄糖、碱基、氨基酸

C．葡萄糖、核苷酸、氨基酸

D．乳酸、核苷酸、葡萄糖

下列各项中正确表示肽键的是(     )

A．─CO─NH2─    B．─CO─N2H2─

C．─NH2─CO─    D．─CO─NH─

一条由19个氨基酸分子缩合成的肽链中，含-NH2和-COOH的最少数目分别是 (     )

A．18和18        B．1和1

C．19和19        D．无法确定

水是生命之源，生命活动离不开水。水在生物体内的主要作用不包括       （    ）

A.是细胞的组成成分

B.参与营养物质、代谢废物的运输

C.贮藏能量

D.参与生物体内的化学反应

遗传信息的携带者、结构和功能的基本单位、生命活动的主要承担者、生命活动的主要能源物质依次是（    ）

A．核酸、细胞、蛋白质、糖类

B．糖类、蛋白质、细胞、核酸

C．核酸、蛋白质、细胞、糖类

D．核酸、蛋白质、糖类、细胞

构成DNA分子的四种脱氧核苷酸的不同，取决于（   ）

A、五碳糖的不同   B、含氮碱基的种类

C、磷酸分子的多少   D、碱基的排列顺序

在晒干的谷物中，水的含量约为13%~15%，这些水存在的状态主要是       （    ）

A.自由水        B.蒸发水

C.结合水        D.结晶水

生物体的生命活动离不开蛋白质,蛋白质是生命活动的主要承担者。下列属于血红蛋白生理功能的是（    ）

A.运输氧气      B.构成细胞膜的主要成分

C.携带遗传信息  D.催化细胞内的化学反应

组成小麦和噬菌体体内核酸的核苷酸和碱基的种类分别是（   ）

A.8，5；8，5      B.8，5；4，4

C.4，4；4，4    D.4，5；4，5

构成生物大分子的基本骨架是   （    ）

A.磷脂             B.碳链

C.单糖             D.氨基酸

人体免疫球蛋白中， IgG 由 4 条肽链构成，共有 764 个氨基酸，则该蛋白分子中至少含有游离的氨基和羧基数分别是（    ）

A．746 和 764       B．760 和 760

C．762 和 762        D．4 和 4

胰岛素和绝大多数酶都是蛋白质，但是功能不同，这是因为（   ）

A.氨基酸的种类和数目不同

B.氨基酸的排列顺序不同

C.蛋白质的空间结构不同

D.以上都是

已知20种氨基酸的平均分子量是128，现有一蛋白质分子，由三条多肽链组成，共有肽键97个，则此蛋白质的分子量约为（    ）

A.11054        B.12800

C.12544      D.11036

下列关于实验操作步骤的叙述，正确的是（   ）

A．斐林试剂甲液和乙液可直接用于蛋白质鉴定

B．脂肪的鉴定实验需用显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪滴

C．鉴定可溶性还原糖时要加入斐林试剂甲液后再加入乙液

D．用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液和B液要混合均匀后，再加入到含样品的试管中，且要现配现用

在鉴定可溶性还原性糖的实验中，加入斐林试剂前必须要  (    )

A.先加入NaOH,后加入CuSO4

B.先加入CuSO4,后加入NaOH

C.将NaOH和CuSO4混合均匀后加入

D.以上三项操作均可

下列核苷酸中，在DNA结构中不可能具有的是（    ）

多个氨基酸分子脱水缩合成含有2条多肽链的蛋白质时，相对分子量减少了900，由此可推知：此蛋白质分子所含有的氨基酸数和肽键数分别是（    ）

A．52，52         B．50，50

C．52，50        D．50，49

亮氨酸的R基为—C4H9，在一个亮氨酸分子中，含碳和氧的原子数分别是 （    ）

A．6  2            B．7  2

C．6  3            D．7  3

下列关于生物大分子的叙述中，不正确的是(    )

A．蛋白质是以氨基酸为基本单位构成的生物大分子

B．核酸是储存遗传信息、控制蛋白质合成的生物大分子

C．淀粉、糖原、纤维素和核糖都是生物大分子

D．多糖、蛋白质、核酸等是以碳链为骨架的生物大分子

下面是三种氨基酸的结构式，由这三种氨基酸按顺序脱水缩合所形成的化合物中，含有的氨基、羧基和肽键的数目依次是（  ）

A．1，1，2     B．1，1，3

C．1，2，2     D．2，2，2

人体中，由A、T、G等3种碱基构成的核苷酸共有几种（    ）

A．2            B．5

C．4           D．8

有关糖类的生理作用的下列概括中，有错误的是（     ）

A.核糖和脱氧核糖是核酸的组成成分

B.葡萄糖是重要的能源物质

C.糖原是所有生物体储备的能源物质

D.纤维素是植物细胞壁的主要成分

淀粉酶、纤维素和DNA都有的元素是（      ）

A．C、H、O

B．C、H、O、N

C．C、H、O、N、P、Mg

D．C、H、O、N、P、S

DNA完全水解以后得到的化学物质是  （      ）

A.氨基酸、葡萄糖、碱基

B.氨基酸、核苷酸、葡萄糖

C.核糖、碱基、磷酸

D.脱氧核糖、碱基、磷酸

胰岛素和雄性激素的化学成分分别（    ）

A．蛋白质、固醇类   B．蛋白质、糖类

C．脂类、糖类      D．固醇类、磷脂

动植物体内共有的糖（   ）

(1)糖原（2）淀粉（3）蔗糖（4）乳糖（5）核糖（6）脱氧核糖（7）葡萄糖（8）果糖

A．(2)(3)(8)      B．(1)(4)(6)

C．(1)(5)(6)        D．(5)(6)(7)

活细胞中含量最多的化合物依次是（   ）

A．蛋白质、糖类      B．水、糖类

C．水、蛋白质        D．脂质、蛋白质

人体的牙齿和骨骼中含有钙离子和磷酸根离子，这说明无机盐所具有的生理功能之一是（   ）

A．细胞结构的重要组成部分

B．调节渗透压

C．调节细胞酸碱平衡

D．调节细胞中离子平衡

下列物质中属于二糖的是（    ）

A．淀粉、麦芽糖、核糖

B．乳糖、蔗糖、糖原

C．乳糖、麦芽糖、蔗糖

D．乳糖、核糖、糖原