1997年，英国的“克隆羊”备受世界关注。“克隆羊”的关键技术之一是找到一些特殊的酶，这些酶能激活普通体细胞使之像生殖细胞一样发育成个体。有关酶的叙述错误的是

A．高温或重金属盐能降低酶的活性

B．酶的催化作用具有选择性和专一性

C．酶是具有催化作用的蛋白质

D．酶只有在强酸或强碱性条件下才能起作用

青苹果汁遇碘显蓝色，熟苹果能还原银氨溶液，这说明

A．青苹果中只含有淀粉不含糖类     B．熟苹果中只含糖类不含淀粉

C．苹果转熟时淀粉水解为单糖       D．苹果转熟时单糖聚合成淀粉

下列说法中，错误的是

A．通常蔗糖和淀粉都不显还原性

B．可溶性铜盐可以使蛋白质产生盐析

C．普通肥皂是油脂经皂化作用制得的

D．纤维素分子是由葡萄糖单元组成的，可以表现出一些多元醇的性质

下列属于油脂的用途的是

①人类的营养物质 ②制取肥皂 ③制取甘油 ④制备高级脂肪酸 ⑤制备汽油

A．①②③    B．①③⑤     C．②③④⑤    D．①②③

下列关于淀粉和纤维素的叙述中，不正确的是

A．它们都是混合物

B．它们都是天然高分子化合物

C．它们是同分异构体

D．它们水解的最终产物都是葡萄糖

为了维持生命和健康，人要从食物中摄取营养素，下列物质中不属于营养素的是

A．葡萄糖    B．乙醇  C．水  D．芝麻油

下列说法中正确的是

A．符合通式Cm(H2O)n的一定是糖

B．糖类组成一定符合通式Cm(H2O)n

C．糖类是人类维持生命的六大类营养素之一

D．糖类是有甜味的物质

(1) 在标准状况下，由CO和CO2组成的混合气体13．44 L，质量为20 g，该混合气体中，碳与氧两种原子的数目之比为________。

（2）在____  _ mL 0．2 mol/L NaOH溶液中含1 g溶质；

（3）需要480 mL 0．2 mol/L CuSO4溶液做实验，需要称取CuSO4·5H2O________g来配溶液。

（4）在质量分数为28%的KOH水溶液中，OH－与H2O分子数之比是________。

（5）某氯化镁溶液的密度为d g/cm3，其中镁离子的质量分数为w，a mL该溶液中Cl-的物质的量为____ mol

某溶液含有Ba2+、 Cu2+、Ag+，现用NaOH溶液、盐酸和Na2SO4溶液将这三种离子逐一沉淀分离。其流程图如下（写出最佳答案）：

（1）所加试剂的化学式：A_________   、C_________       _

（2）生成沉淀3的离子方程式_________________________     ____

粗食盐中除含有钙离子、镁离子、硫酸根离子等可溶性杂质外，还含有泥砂等不溶性杂质。我们食用的精盐是用粗食盐提纯而得到的。

（1）实验室里将粗盐制成精盐的过程中，有溶解、过滤、蒸发三个主要步骤。这三步操作中都要用到玻璃棒，说明下列情况下使用玻璃棒的目的；

溶解时：_______          _             _；

过滤时：_____                          _；

（2）经过过滤的食盐水仍含有钙离子、镁离子、硫酸根离子等可溶性杂质，通过如下几个步骤，可制得纯净的食盐水。正确的操作顺序可以为        ②           ⑤④。

①加入稍过量的Na2CO3溶液  ②加入稍过量的NaOH溶液  ③加入稍过量的BaCl2溶液  ④滴入稀盐酸至无气泡产生  ⑤过滤

（3）Na2CO3溶液与BaCl2溶液反应的离子方程式为_________________________