（10大连37）.食用鱼、鸡蛋、瘦肉等食品，主要是为人体补充 （   ）

A.蛋白质      B.糖类        C.脂肪        D.维生素

（10年云南玉溪7）科学饮食是健康的保证，下列说法正确的是(  )

⑴维生素和无机盐都是人体必须的营养素

⑵豆腐是富含蛋白质的食品

⑶锌、硒等元素是人体必须的微量元素，应大量服用含有这些元素的营养补剂

⑷骨头汤中含有钙元素，青少年应经常食用以防患佝偻病

⑸为预防甲状腺肿大，在食盐中添加大量的碘元素

A.⑴⑵⑷            B.⑵⑷⑸           C.⑴⑶⑷           D.⑴⑵⑷⑸

（10泰安17）.下列有关人体生理活动的叙述，错误的是

A.香烟烟气中的CO会使血红蛋白携氧能力降低

B.某些无机盐和水随不能提供能量，却是人体必需的

C.胃液中少量盐酸可以帮助消化

D.低血糖病症发作时，吃馒头要比喝葡萄糖水见效快

【10新疆10】．下列四组相关的表述中，完全正确的是一组是

【10桂林1.】

A. 蛋白质           B.维生素           C.油脂              D.糖

（10天津市4）.人的机体活动和维持恒定体温需要能量，下列物质主要为人体提供能量的是

A、无机盐        B、水        C、糖类        D、维生素

（10贵港11）下列说法错误的是（        ）

A．人体缺乏维生素C会引起坏血病       

B．汽车使用乙醇汽油可以减少大气污染

C．回收废旧金属可以减少环境污染        

D．为了食品保鲜可用甲醛溶液浸泡水产品

（10无锡11）下面是小华同学6月16日午餐食物的一部分，其中富含蛋白质的是

A、米饭   B、油炸花生   C、鲫鱼炖蛋   D、糖拌西红柿

（10徐州18）生产生活中处处充满化学。下列化学知识的应用完全正确的一组是

（10徐州13）6月1日为“世界牛奶日”。某品牌牛奶富含蛋白质、糖类、无机盐等营养物质。下列叙述错误的是

A、蛋白质、糖类都属于有机物

B、青少年常饮牛奶有利于骨骼生长

C、误食重金属盐可以立即喝大量牛奶

D、蔗糖与碘水作用呈蓝色

（2010·辽宁鞍山，11）下列叙述不正确的是

  A．唾液淀粉酶是生物催化剂，能催化生物体内所有的反应

  B．生活污水中所含的氮、磷化合物是植物营养素，但会导致水体污染

  C．活性炭具有很强的吸附作用，水净化过程中，可用活性碳吸附水中的杂质和异味

  D．铁锅是有益于人类健康的理想炊具，因为烹调的食物中会留有人体需要的铁元素

（2010·辽宁鞍山，8）维生素是人体必需的重要营养素之一。下列关于维生素C(C₆H₈O₆，简称Vc)的说法中，不正确的是

  A．C₆H₈O₆表示Vc这种物质        B． Vc是有机物

  C．一个Vc分子中含有20个原子    D．Vc分子中C、H、O的质量比是3：4：3

（10南充11）下列叙述中不正确的是

A.KNO3属于复合肥料

B．蛋白质、糖类、油脂都是人类重要的营养物质

C．所有含碳元素的化合物都是有机物 

D.组成人体自身的元素有50多种，人体中含量较多的元素有11种

（10内江19）下列叙述错误的是

A.油脂是人体所需的能源物质之一           

B.马铃薯的主要成分遇碘水变蓝

C．提倡食盐加碘是为了防止人体甲状腺肿大 

D．为使某些食品保鲜，提倡大量使用甲醛溶液

（10邵阳12）宝庆豆腐干是邵阳的一种特色食品，下列制作配料中富含蛋白质的是

A．辣椒  B.食盐   C.优质大豆   D.植物油

（10南京市2）．下列属于蛋白质类食品的是

  A．米饭    B．鸡蛋

  C．黄瓜    D．菜油

（10福建南安2.）某饮品的主要成分为：脂肪、鸡蛋白粉、钾、钙等。该饮品不能为人体补充的营养素是

A．无机盐          B．油脂           C．蛋白质             D．维生素

（10福建省晋江2.)蛋白质是构成生命的基础物质。下列日常食物中富含蛋白质的是

  A.牛肉              B.青菜                C.米饭            D.苹果

（10福建省福州1．）生活离不开化学，下列生活习惯或做法合理的是

  A．菜刀用后洗净擦干               B．废旧电池随意丢弃

  C．霉变大米洗净后继续食用         D．尽可能多吃含微量元素的保健品

（（10肇庆市）（11分）实验室有一瓶化肥的标签已脱落，只知道它是NH₄Cl、(NH₄)₂SO₄、NH₄HCO₃和尿素[CO(NH₂)₂]中的一种。请你完成以下探究：

【猜想】猜想①：该化肥是NH₄Cl，      猜想②：该化肥是              ，

        猜想③：该化肥是NH₄HCO₃，   猜想④：该化肥是尿素。

【实验探究】

（1）取少量样品在研钵中与熟石灰研磨，有剌激性气味的气体放出，证明猜想     不成立；写出其中一种化肥发生该反应的化学方程式：

                                         。

（2）如右（图1），另取少量样品于试管中，

滴加适量水振荡，再选（图2）中     溶液滴入

试管中，若无气泡放出，则猜想      不成立。

（3）在步骤（2）的试管中再滴入（图2）中

的         溶液，若         ，则猜想①成立；

若            ，则猜想②成立，其反应的化学方程式为：                         。

（10龙岩市11）． “酸雨”大家一定听说过，可“碱雨”呢？1958年以来，有人陆续在美国等地收集到碱性雨水（即“碱雨”）。“碱雨”是如何形成的？原来，人们向植物施铵态氮肥时，由于某些干旱地区土壤多呈碱性，使得铵态氮肥转化为氨气进入大气，进入大气中的氨遇雨而降便形成了“碱雨”。回答下列问题：

（1）“碱雨”的pH_________7（填“大于”、“小于”或“等于”）。

（2）“酸雨”是因为工业生产过程中向大气中大量排放____________造成的。

（3）NH₄Cl与Ca（OH）₂共热反应的化学方程式为___________________________。

（4）请为施用铵态氮肥提出一条合理措施。答：_____________________________。

（10徐州21）在生产生活中，你会发现“化学就在身边”。

(1)     洗洁精能清除油污，这是利用它的_____作用。

(2)     上海世博园内安装的“直饮水”机，采用“活性炭+超滤层+紫外线”净水工艺。活性炭在此起_____作用，净化后的水属于_____（选填“混合物”或“纯净物”）。

(3)     在农业生产中，施用的草木灰（有效成份为K₂CO₃）属于_____肥。

(4)     在含有硫酸镁、硫酸铜的工业废水中加入过量的锌粉，充分反应后过滤，所得固体是（填写化学式）_____。

(5)     化学为体育不仅雪中送炭，而且锦上添花。举重、体操等项目的运动员在比赛前常用白色的“镁粉”搓手，这是因为“镁粉”质轻、吸水性好，可做防滑剂。

“镁粉”的有效成份是碱式碳酸镁，它不可燃，300℃即分解，其分解的化学方程式是：

Mg₅(OH)₂(CO₃)₄ ^△ 5MgO+X+4CO₂↑,则X的化学式是_____；根据这些信息，还能推断出“镁粉”的另一种用途是_____。

（10南充16）农药波尔多液是一种农业上常用的杀菌剂，它是由硫酸铜、生石灰加水配制而成，用化学方程式表示在配制过程中发生的化学变化：

（1）________________________;(2) ________________________。

（10内江6）硝铵是农业生产中常用的一种氮肥，它的主要成分是NH4NO3，此物质中氮元素与氧元素的质量比为______________；某农户购买了1kg某品牌硝铵，则实际提供氮元素的质量应不超过_______g。

（10肇庆市）17．（4分）请回答以下生活中的问题：

（1）“沙里淘金”说明黄金在自然界中能够以　　　（填：“单质”、“化合物”）形式存在。

（2）通常所说的煤气中毒实际是由其中的　　 　（填化学式）引起的中毒。

（3）某农户种的玉米出现倒伏现象，应建议他使用化肥中的　　肥（填：“氮”、“磷”、“钾”）。

（4）烧开水的水壶内壁有水垢[为CaCO₃、Mg(OH)₂]时，可用厨房调料　   　洗去。

（10宁夏11）.氯化铵、硫酸铵、硝酸铵和尿素都是白色固体，也是重要的化肥。下列物质能够将尿素从这四种化肥中鉴别出来的是（   ）

A. 氢氧化钙           B.稀盐酸          C.氯化钠         D.水

（10大连39）.下列化肥中，属于钾肥的是（   ）

A. NH₄Cl       B.NH₄H₂PO₄     C.K₂SO₄       D.CO（NH₂）₂

（10株洲） 14．下列常见肥料中，属于复合肥料的是

    A．尿素CO(NH₂)₂          B．硝酸钾KNO₃

    C．磷酸二氢钙Ca(H₂PO₄)₂   D．碳酸钾K₂CO₃

（2010·甘肃兰州，3）晓明发现自家的农田出现土壤酸化板结现象，经查阅资料得知：是因为该农田长期施用化肥——硫酸铵[(NH₄)₂SO₄]的缘故。硫酸铵属于

A．氮肥              B．磷肥                C．钾肥             D．复合肥

（10泰安）右图是一种化肥包装袋上的部分说明，该化肥属于

A.氮肥      B.磷肥       C.钾肥     D复合肥