一化学兴趣小组在家中进行化学实验，按照图1连接好线路发现灯泡不亮，按照图2连接好线路发现灯泡亮，由此得出的结论正确的（  ）

A．NaCl是非电解质

B．NaCl溶液是电解质

C．NaCl在通电时电离出自由移动的离子

D．NaCl在水溶液中电离出自由移动的离子

氧化还原反应的实质是 （  ）

A．氧元素的得失                 B．化合价的升降

C．电子的得失或偏移             D．分子中原子的重新组合

下列物质属于非电解质的是 （  ）

A．CO2      B．NaOH       C．NaCl        D． H2SO4

在日常生活中出现了“加碘食盐”、“增铁酱油”、 “富硒茶叶”、“含氟牙膏”等名词，这里的碘、铁、硒、氟应理解为（    ）

A．元素                        B．单质

C．氧化物                      D．分子

合理、丰富的营养是健康的保证。2004年安徽阜阳出现的“大头娃娃”事件就是因婴儿吃了缺乏营养成分的劣质奶粉造成的。下列物质中不属营养物质的是（    ）

A．油脂                       B．阿司匹林

C．矿物质                     D．维生素

蔬菜、水果中富含纤维素，纤维素被食入人体后的作用是（    ）

A．为人体内的化学反应提供原料

B．为维持人体生命活动提供能量

C．加强胃肠蠕动，具有通便功能

D．人体中没有水解纤维素的酶，所以纤维素在人体中没有任何作用

关于油脂的理解或说法中，正确的是   （    ）

① 油脂在人体内水解，水解产物可在人体内氧化提供能量；

② 油脂为人体合成其他化合物提供了原料；

③ 油脂的主要成分是高级脂肪酸的甘油酯，属于酯类；

④ 油脂能促进脂溶性维生素A、D、E、K等物质的吸收。

A．都正确                   B．只有①②

C．只有①②③               D．只有①②④

欲将蛋白质从水中析出而又不改变它的性质，应加入（    ）

A．酒精溶液                  B． (NH4)2SO4溶液

C．Pb(NO3) 2溶液              D．溶液

下列食物中富含维生素的是（    ）

A．馒头                       B．汽水

C．甘蔗                       D．水果

蛋白质是人体必需的重要营养成分之一。下列食物中，富含蛋白质的是（    ）

A．豆腐                      B．馒头

C．西红柿                    D．豆油