下列物质属于油脂的是

④润滑油   ⑤花生油    ⑥石蜡

A．①②      B、④⑤    C、①⑤     D、①③

我们食用的大豆，最终补充给人体的主要成分是

氨基酸        B．蛋白质        C．多肽         D．糖类

点豆腐所采用的凝聚剂是

①石膏          ②硫酸钾        ③氯化钡       ④六水氯化镁

A．①④     B．①③         C．②③        D．②④

我们所吃的豆腐的主要成分是

凝胶          B．蛋白质        C．脂肪         D．淀粉

钙是人体必需的常量元素，成年人每天需要800毫克的钙，下列补钙的途径不正确的是

A、经常晒太阳

B、经常饮用钙离子含量高的硬水

C、经常饮用牛奶、豆奶

D、适量补充维生素D

下列说法正确的是

A．煤属于有机物

B．在物质变化类型上，煤的干馏过程属于物理变化

C．煤中含有大量的苯等芳香烃，煤是芳香烃的主要来源

D．煤的气化和液化属于煤的综合利用

下列实验操作或事故处理正确的是

A．金属钠着火，立即用水扑灭

B．实验结束后，用嘴吹灭酒精灯

C．皮肤上不慎沾上NaOH溶液，立即用盐酸冲洗

D．稀释浓硫酸时，将浓硫酸沿器壁慢慢注入水中，并不断搅拌

下列反应的离子方程式不正确的是

A．氯化钡和稀硫酸反应：Ba2++SO42- = BaSO4 ↓

B．铁与稀盐酸反应：2Fe + 6H+ = 2Fe3+ + 3H2↑

C．锌与硫酸铜溶液反应：Zn+Cu2+ = Zn2++Cu

D．氢氧化钠和盐酸反应：OH-+ H+ = H2O

分类是学习和研究化学的一种重要方法，下列分类合理的是

A．K2CO3和K2O都属于盐

B．Na2O和Na2SiO3都属于氧化物

C．KOH和Na2CO3都属于碱

D．H2SO4和HNO3都属于酸

糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质。下列说法不正确的是

A．淀粉和纤维素均可用(C6H10O5)n表示

B．淀粉水解的最终产物能发生银镜反应

C．向蛋白质溶液中加入饱和硫酸铵溶液后产生的沉淀能重新溶于水

D．脂肪能溶于水